HC Saint Luciaは7日、同社が展開する直営のホテルショコラ店舗内のカフェメニューを一新すると発表しました。
第一弾として、2023年2月10日（金）から、アマゾンカカオを使ったメニューが順次登場。新商品は、カカオアイスとショコラドリンクの2品。ペルーの小さな村で栽培されているアマゾンカカオは希少なクリオロ種。病害虫に弱いため栽培が難しく、とても希少なカカオです。
カカオアイス ショコラ
アマゾンカカオを使ったカカオアイスは、やわらかくクリーミーな口あたりに、芳醇なカカオの香り、フルーティな酸味が心地よくひろがります。レギュラーサイズに加えて、お子様用のキッズサイズもあります（小学校以下のお子さま対象）。
レギュラー：550円
キッズ：280円
写真はレギュラーサイズ
ショコラ ドリンク
ホット／アイス
価格：590円
写真は左・ショコラドリンク（ホット）、右・ショコラドリンク（アイスにホイップとラズベリーシロップでカスタマイズした例）
新カフェメニューの第二弾は、通常使われることのないカカオハスク（カカオ豆の薄皮）を使ったメニューが近日登場予定です。
上記内容は、2023年2月8日（水）時点での情報です。