ハウステンボスは6日、2023年2月25日（土）から始まる「フラワーフェスティバル ～花と光のイースター～」の期間中、旬のいちごを使ったスイーツやイースターエッグをモチーフにした限定メニューを展開すると発表しました。
ショコラ夫人の旧邸
ショコラ伯爵、夫人の想い出のフラワードレス
ショコラ伯爵と夫人の想い出のお花畑をイメージしたドレスを、ケーキで表現。さわやかなマスカルポーネソースとチーズフィナンシェの相性は抜群です。
▲マスカルポーネソースがドレスに変身
ショコラ夫人のお花畑モンブラン
ショコラ夫人の旧邸
いちごを使用した、毎シーズン大人気モンブランの春限定メニューです。甘い和栗ペーストとストロベリーアイスが口の中でとろけます。
▲温かないちごソースでさわやかさアップ！
木苺のムース仕立て【ロードレーウ】
木苺のムースと苺でお花をイメージしたスイーツ。甘酸っぱい苺と口の中でとろけるムースを一緒に楽しめる一皿です。
苺のカッサータ【とっとっと】
苺を贅沢に使用した、デザートプレート。新感覚スイーツ”カッサータ”・ワッフル・アイスを一度に味わえる一皿です。
苺のもっち～り和風パフェ【魚壱】
もち～っとお餅のようにのびる食感と甘酸っぱい苺の味わいを楽しめる一皿。
花開く苺のサクッとパイ【悟空】
中華の伝統的な点心のパイを春バージョンにアレンジしたマーラカオ（中国カステラ）を盛り込んだスイーツです。
ふわとろエッグベーコン灼熱バージョン【ソーセージワーフ】
人気の灼熱バーガーがイースターバージョンで登場。オムレツが乗ったバーガーに熱々チーズが鉄板の上で混ざりあう一皿。
トロッとオムレツ焼きカレー～島原黄金ジャガイモと共に～【チーズワーフ】
長崎和牛を使用した焼きカレーに、長崎島原産の「黄金のジャガイモ」をトッピング。トロっとしたオムレツと一緒に楽しめます。
その他の、祝祭に溢れた街で春を感じるメニューの数々については、以下の特設サイトからチェックできます。
上記内容は、2023年2月6日（月）時点での情報です。