セブン-イレブン・ジャパンでは、2023年2月7日（火）より、同社が展開するセブンイレブン店舗にて、デザート系の新商品が順次登場します。
同記事では、九州エリア（特に福岡県内）にて販売される予定の商品を中心に紹介していますが、商品によっては、エリアや店舗により取り扱いがない場合があります。
また、同社の予想を大きく上回る売れ行きで原材料供給が追い付かない場合など、掲載中の商品であっても販売が早期に終了する場合があります。
「7カフェ ショコラバウム」
エクアドル産のカカオマスを練り込んだ個食タイプのバウムクーヘンを、口溶けの良いチョコレートでコーティングした一品。
2月7日（火）以降順次発売
価格：218円（税別）
「7カフェ ショコラワッフル」
発酵バターの味わいとパールシュガーのザクザク食感がアクセントのベルギーワッフルに、ほんのりビターなチョコレートを上掛けした冬季限定商品です。
2月7日（火）以降順次発売
価格：158円（税別）
「7カフェ ショコラパウンド」
ベネズエラ産カカオ豆を使用したショコラパウンドケーキです。ふんわり香る洋酒の香りと、生地に混ぜ込んだオレンジピールとローストクルミの食感のアクセントが特長。
2月7日（火）以降順次発売
価格：178円（税別）
「7プレミアム 4種類のジュレ＆ホイップチョコ」
フルーツ、ナッツ、クッキーが楽しめる4種類のチョコアソート。フルーツジュレを使用したジュレチョコと、アーモンドやココアクッキーが入ったホイップチョコの組合せ。
2月7日（火）以降順次発売
価格：278円（税別）
「焼きチョコシュー」
「ザクッ」「ホロッ」「もちっ」と食感が楽しめるシュー生地に、なめらかで口どけの良いチョコクリームを詰めたシュークリームです。
2月8日（水）以降順次発売
価格：180円（税別）
「米粉を使ったブール 2個入り」
九州産米粉と国産小麦を使用したもっちりとした食感の生地に仕上げられた、ほんのり甘味のある味わいが特長です。
2月7日（火）以降順次発売
価格：140円（税別）
「7プレミアム三角サンドチョコクリーム 2個入」
しっとりとしたスポンジ生地でチョコクリームをサンドしました。ケーキ感覚でおやつにも最適な三角サンドです。
2月7日（火）以降順次発売
価格：148円（税別）
「ゴーダ＆チェダーチーズのポンデケージョ 3個入り」
ゴーダとチェダーの2種のチーズを配合し、濃厚で味わい深く仕立てた一品。
2月7日（火）以降順次発売
価格：190円（税別）
上記内容は、2023年2月5日（日）時点での情報です。