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苺を使った焼き菓子専門店『苺のワルツ』 みやげもん市場に登場!

2023年2月3日(金)~2月12日(日)JR博多駅 DEITOS 1F みやげもん市場に、苺を使った焼き菓子専門店『苺のワルツ』が期間限定で登場!ワルツが聴こえてくるような心ときめく可愛らしい苺のスイーツをお届けします。

「あまおうバウムクーヘン」は、福岡県産あまおう苺とアーモンドプードルを練り込み、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた生地にあまおう苺のナパージュでjewelryのような光沢感を出しました。苺の香りと味わい豊かなバウムクーヘンです。

「あまおうチョコタルト」は、いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ&ホワイトチョコの2層のクリームを入れて焼き上げました。コロコロとした見た目が可愛らしい苺のタルトクッキー。

「苺のプディングタルト」は、マスカルポーネチーズをベースとしたプリン風味のタルト。中には苺、ラズベリー、ブルーベリーの果肉が入っています。バニラの香る、苺とプリンのワルツをお楽しみ下さい。

「ジャーケーキ(プリン)」は、なめらかなプリンに酸味のある苺のジュレと、マスカルポーネ入り生クリームのハーモニー。アクセントに濃厚な苺のシロップ漬けをトッピングしました。

▶ JR博多シティ

この情報は2023年2月3日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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