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福マルシェ@福岡大名ガーデンシティ「THE MEET SYNERGY DAYS」特別開催!

2023年1月21日(土)11:00~21:00、1月22日(日)11:00~17:00、「福岡大名ガーデンシティ」(福岡市中央区大名二丁目6-50)の広場オープニングイベントにて、福マルシェが特別開催されます。

イベント名は「THE MEET SYNERGY DAYS」。&LOCALSとタッグを組み、地産地消をテーマに九州ローカルの食の魅力を再発見できる、特別な2日間をお届けします!

会場は「緑化された都会のオアシス」をイメージした芝生広場!福岡に新しいライフスタイルを生み出す、街の中心となるようなこの場所で会場イメージもシティバージョンにがらりと変えて「新しい福マルシェ」の開催です。

会場には【九州産・オーガニック・旬の美味しさ】をテーマに各日約20店舗が集まります!

採れたて野菜の窯焼きピザにジビエ串、スパイスカレーにクラフトビールなど、その場で楽しめるフードやドリンクが盛りだくさん!

その他、採れたていちごや柿、冬野菜、摘みたての生花などの農産物に、よもぎ餅やフルーツサンド、マフィンなどの加工品も勢ぞろい!こだわりの生産者さんたちから、直接旬の食材を選んで楽しむことができます。

食べて、選んで、季節を味わうとっておきの2DAYS!

農産物
宮本宗吉農園(1/21)
志賀島産の美味しい「あまおう」です!一番美味しい完熟ちぎりたてならではの味をご賞味あれ!

柿と葡萄 柿之屋(1/21)
農薬や化学肥料を極力使用せずに育てるため、わずかな量しか収穫できない幻の柿!その甘さにびっくりする程の美味しさです。

中村農園(1/21)
子供たちが生でも食べれるをモットーに、夫婦二人で有機栽培の野菜・米を栽培!

山田畜産総合ファーム(1/21)
長崎県諫早市で営む循環型の農業!農薬・化学肥料・除草剤不使用のお野菜!

イシダファーム(1/22)
苺シーズン到来!!採れたて直方産あまおう!人気のソフトクリームで使われている苺です!

A.A Zanin(1/22)
糸島産!イタリア人がつくるイタリアン野菜は見た目もカワイイ野菜ばかり!

New Sense Flower 吉村(1/22)
糸島産のカワイイお花を採れたてでお届け!人気のお花は早い者勝ちです!

IN THE FARM(1/22)
志賀島のミネラル豊富な地下水を使い、無農薬で栽培。少量多品目で旬の野菜を提供します!

Tomato Farm 西農園(1/22)
珍しい品種のトマトを約10種類ほど栽培。可愛いトマトを【量り売り】で販売!

加工品
米一粒ノチカラ(1/21.22)
佐賀のお米と、有明海苔を使ったおにぎり!梅、海苔、佃煮などいろんな種類をご用意!

todoke!(1/21)初出店!!
福マルシェ出店中村農園さんの無農薬野菜をふんだんに使用した、彩りおかずが楽しめるお弁当をお届け!

ノノズマフィン(1/21)
卵・乳製品・白砂糖・動物性不使用でカラダに優しいマフィンとラスクです!!

志賀島割烹 たべもの処 まるりょう(1/21)
旬の志賀島産熟成魚を使用したおにぎりなどが登場!牡蠣の量り売りも!

山田畜産総合ファーム(1/21)
長崎県諫早市で営む循環型の農業!自家栽培バジルペーストなど!

いとしまジャム(1/21)
無農薬・糸島野菜のジャムは素材の美味しさが楽しめます!

いぶし屋(1/21)
八女市で9年の歳月を費やした渾身の魚の生ハム!保存料・添加物不使用です。

わかまつ農園(1/22)
九州産のいちご、キウイ、みかんなどが入った無添加フラワーフルーツサンド!

もち工房 よもぎ庵(1/22)
明治より伝わる、糸島の天然よもぎを使った “無添加” のお餅です!モッチモチ食感!

HOKUSOGI FARM(1/22)
大分で農薬や肥料、一切使わず“原木椎茸”を栽培!原木栽培ならではの力強いワイルドな味わいをお届け!

エコライフ福岡(1/22)
無添加ぬか漬けパウダーでセルフぬか漬けデビュー!野菜を楽しめます!

Satoぱん工房(1/22)
国産小麦粉使用・具材も手作りにこだわり、自家製の無農薬野菜を使ったパン!

おたからきのこ(1/22)
対馬の森のどんぐりの木で農薬を使わず栽培した肉厚で風味豊かなしいたけ!お弁当の販売も!

飲食
tracks(1/21.22)
糸島産の美味しいイノシシを串焼きにします!柔らかく臭みもないので、ジビエ初心者の方にもおススメです!

@TABLE(1/21.22)
柳川で家族で営む循環型の農場!A5ランク豊作和牛と減農薬のお米を使用した和牛カルビボウル!3種のナムルは糸島産!

本格炭火焼鳥 炭家108(1/21.22)
福マルシェ出店中村農園さんの旬な野菜を野菜巻き串でご提供!

久住高原地ビール(1/21.22)
久住連山の天然伏流水を使用した地ビール!阿蘇久住国立公園内でまろやかで香りのいいビールを作っています。

TOBIKATAYA(1/21.22)
八女産の上陽豚でつくったソーセージに、ホットドッグをご用意します!もちろん無添加/低添加でお届けです。

FUKUOKA CRAFT BREWING(1/21)初出店!!
新天地の名水100選にも選ばれた福岡県岡垣町の水で醸造を行うこだわりのクラフトビール!

ケータリング・ケータロ(1/21)
豊富な糸島の野菜をつかったグリーンカレー!目印は緑色のキッチンカー!

麻陽キッチンカー(1/21)
麻の実を使ったベジタコスやベジタコライスをお届け!無農薬米や地産地消野菜を使用し、無添加・化学調味料不使用という点もポイント!

sooma(1/21)
能古島の旬の食材で作るポタージュ、能古島の季節の美味しさを詰め込んだお菓子などをお届けします。

あびる珈琲(1/21)
煎りたてのオーガニック珈琲&こだわりのスパイスカレーは相性抜群!

志賀島割烹 たべもの処 まるりょう(1/22)
旬の志賀島産熟成魚を使用した炭火焼き・塩焼きが登場!

オルト久山(1/22)
自分たちの畑で作った野菜を使用した釜焼きピザ!その場で焼き立てを!

Folivora(1/22)
福マルシェ出店農家さんの野菜がたっぷり入ったヴィーガン焼きそばが登場!

イシダファーム(1/22)
完熟イチゴ20粒分も使用したソフトクリーム!イチゴ農家にしかできない味を追求!

Lemon Lemon Lemon(1/22)
宮崎産レモンでつくったレモネード!ぽかぽかホットレモンも季節限定で登場!

飲食 by &LOCALS
&LOCALSからも飲食出店!
1日100食限定の「ニボサバ八女茶漬け」や、&LOCALS看板商品「旅するおいなり」など、地元食材を使用したフードを提供します。

さらにイベントを楽しむ特別企画!買い物をしてお腹いっぱい美味しいものを食べたら、その場で音楽やワークショップだって楽しめちゃう!野外での週末を1日中満喫したくなる、とっておきのコンテンツは要チェックです!

1/21(土)の催し
13:30~14:30 / 18:30~19:30
Cozy Blue(ボサノヴァ&ジャズ)

12:30~14:00 / 15:30~17:00
スワッグ(森束)作りの体験ワークショップ by&LOCALS

1/22(日)の催し
11:00~12:00
Cozy Blue(ボサノヴァ&ジャズ)

12:30~14:00 / 15:30~17:00
スワッグ(森束)作りの体験ワークショップ by&LOCALS

<ペットをお連れのお客様へ>
ペット同伴でのご来場も可能です。会場内は抱きかかえていただくか、ペットカート・キャリーバックの利用をお願いします。(歩行は遠慮ください)

THE MEET SYNERGY DAYS

この情報は2023年1月17日(火)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。

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