敷島製パン(Pasco)は13日、プレミアムチョコレートブランドのゴディバ ジャパンと共同開発した「柚子ショコラデニッシュ」「ショコラパンケーキ」「ショコラ蒸しケーキ」の3アイテムを、2023年2月1日~2月28日までの期間限定で、東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて販売すると発表しました。※商品により発売エリアが異なる場合があります。
今回の商品開発には日本市場で新商品の開発を担う、ゴディバ エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエのヤニック・シュヴォロー氏が直接携わり、同商品に最適なチョコレートを選定。
ラインナップ
柚子ショコラデニッシュ
国産小麦のデニッシュ生地で柚子餡を包み、ベルギー産チョコレート入りのチョコクリームと、サクサクとした食感のフィアンティーヌ(クレープ生地を焼いて砕いたもの)をトッピングして焼き上げ、仕上げにチョコでコーティングした一品です。
ショコラパンケーキ
ベルギー産チョコレート入りのチョコクリームを練り込んだ生地で、チョコクリームとチョコホイップクリーム、食感が楽しめるベルギー産チョコレート入りのチョコプレートを挟んだパンケーキです。
ショコラ蒸しケーキ
ベルギー産チョコレート入りの異なる食感の2層の生地を蒸し上げ、ベルギー産チョコレート入りのチョコクリームを注入し、ココアパウダーをトッピングした一品。
価格はいずれもオープン。全国のスーパー、コンビニエンスストアなどの店頭に並びます。
上記内容は、2023年1月13日(金)時点での情報です。