2022年12月26日（月）回転寿司チェーン「はま寿司 福岡小笹店」（福岡市中央区小笹3-3-4）がオープン。
営業時間は、月～金 11:00～23:00、土日祝 10:00～23:00（最終入店 閉店30分前／ラストオーダー 閉店15分前）※2023年1月8日（日）までプレオープン中につき21:30閉店。
はま寿司ではとれたてのネタを新鮮なまま店舗に届ける取り組みはもちろん、シャリ、醤油というお寿司の引き立て役、できたてのおいしさを楽しんでもらうため店内調理にもこだわっています。
はま寿司のシャリは100％国産米を使用。北海道産昆布と一緒にふっくら炊き上げたごはんに、2年以上熟成させた酒粕を用いた赤酢など3種の酢をブレンド。
まるでシルクのようにつややかで、一粒一粒がピンと立ったはま寿司特製シャリのできあがりです。各店舗ではお客さまにいつでも最高のお寿司を楽しんでもらえるよう、1日3回ほどに分けてシャリを提供しています。
この情報は2022年12月27日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。