サワライズ（本社：福岡市）では、同社が運営するコーヒー専門店の「Stong Cafe（ストングカフェ）」にて、2022年12月1日から29日までの期間、りんごやクランベリーをたっぷり使いクリスマスをイメージした限定パフェや、香ばしいピスタチオを贅沢に使用した12月限定メニューを販売すると発表しました。
「Stong Cafe」は、2020年4月に福岡市西区姪浜に開業し、バリスタがこだわりぬいた豆を丁寧に淹れたコーヒーを楽しめるスペシャルティコーヒー専門店です。
バリスタがオーダーを受けてから1杯ずつ丁寧に抽出したハンドドリップコーヒーや、コーヒーにぴったりのスイーツやフードを、海の潮風を感じる開放的な空間で楽しむことができます。2022年4月22日には、福岡市早良区西新に2号店をオープン。
クリスマスツリーパフェ
ふわふわの抹茶ホイップをクリスマスツリーに見立て、ゴロゴロのクランベリー果実と濃厚なアイスクリームを添えた一品。パフェの下は、甘酸っぱいフランボワーズシャーベットとベリーソース入りで、風味豊かなチョコレートアイスとの相性も抜群です。ザクザク食感のナッツがアクセントのクリスマスシーズンを盛り上げる一品です。
姪浜本店での販売商品で、価格は税込1,200円。
タルトタタン風パフェ
りんごをたっぷりトッピングしたホリデーシーズンにピッタリの12月限定パフェは、シャキシャキのフレッシュなりんごと、ほろ苦いカラメルに浸したしっとり食感の2種類のりんごが楽しめます。贅沢に使用した濃厚なバニラアイスと塩キャラメルの2種類のアイスクリーム、サクサクのクッキーと一緒に楽しむ一品。
西新店での販売商品で、パフェ通常価格1,200円→クリスマス限定価格1,000円にて提供されます。
ピスタチオとラズベリーラテ／ピスタチオとラズベリーシェイク
Stong Cafeこだわりのコーヒー「ハウスブレンド」を使った人気のカフェラテに濃厚なピスタチオペーストを使ってアレンジした12月限定のドリンクが登場。バリスタが12月限定パフェとのペアリングを考え、香ばしいピスタチオに甘酸っぱいラズベリーを合わせ、濃厚ながらもさっぱり楽しめるドリンクに仕上げられています。
姪浜本店・西新店ともに販売。
ラテ 税込700円
シェイク 税込850円
店舗概要
Stong Cafe 姪浜本店
福岡市西区姪の浜2丁目28-43
地図はこちら
電話
092-891-8866
営業時間
月～土 9:00～17:00
日・祝日 9:00～18:00
定休日
2022年12月30日～2023年1月2日
アクセス
西鉄バス 愛宕神社入口バス停より徒歩2分
Stong Cafe 西新店
福岡市早良区西新5丁目6-2
地図はこちら
電話
092-822−6522
営業時間
10:00～18:00
定休日
2022年12月30日～2023年1月2日
アクセス
福岡市営地下鉄 西新駅より徒歩5分
この記事の情報は2022年12月1日（木）時点での内容です。