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個性豊かなショップで旬のダイレクトトレードコーヒーが無料で味わえる「Culture Pairing Pop-up」県内は久留米のシェ・サガラ、博多のジーナシス

個性豊かなショップで旬のダイレクトトレードコーヒーが無料で味わえる「Culture Pairing Pop-up」47都道府県で約200回の開催を予定

高品質なコーヒーのサステナビリティを追求するグローバルベンチャー企業、TYPICAでは、2022年12月11日(日)までの期間、全国各地の個性豊かなショップで、オンラインプラットフォーム「TYPICA」を通じて提供する、コーヒーの生産者から直接とどいた生豆をロースターが焙煎し、一人一杯まで無料で体験できる「Culture Pairing Pop-up」を開催しています。

47都道府県で約200回の開催を予定しており、日本全国の人たちに旬のダイレクトトレードコーヒーが届けられます。

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個性豊かなショップで旬のダイレクトトレードコーヒーが無料で味わえる「Culture Pairing Pop-up」47都道府県で約200回の開催を予定

■ シェ・サガラ@久留米
「シェ」とは「家」の意味です。世界で戦える技術レベルがありながら毎日のパンにも手を抜かず取り組んでおり、地方から世界へを体現するベーカリー。デニッシュも素晴らしく、どのパンも高クオリティで、全国からパンを買い求めにくるほどの人気店。
期間
12月3日(土)・4日(日)
所在地
久留米市田主丸町益生田873-12
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ロースター:Zelkova Coffee
「美味しさを通じて関わる全ての人にホッとする時間をお届けする。」を合言葉の福岡県うきは市のロースター。繊細で豊かな香りを持つスペシャルティコーヒーを厳選し奥行きがありコーヒーの世界への入り口となるような感動的な一杯を目指し、うきはから世界へ向けて日々成長中。
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生産者:Wete Ambela Coffee(エチオピア)
2018年、エチオピアで創業、ルールが変わってダイレクトトレードが可能になったのを機に、他の生産者に先んじてインディペンデントな生産者に。
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■ JEANASIS(ジーナシス)@博多
JEANASISはカルチャーとファッションを楽しむブランド。ぶれない強さの黒と品のある白を軸にシャープでこびない服を展開。芯のある女らしさを表現。
期間
12月10日(土)・11日(日)
所在地
福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュエスト博多 B1F
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ロースター:KUROMON COFFEE
2019年、福岡市中央区黒門にオープンしたKUROMON COFFEE。店名の由来にもなっている黒門は、福岡市の中心部にあり、市民の憩いの場となっている大濠公園に隣接した住宅街。KUROMON COFFEEは、そこに90年ほど前からある古民家を改装して作られた。
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生産者:Primavera Coffee(グアテマラ)
グアテマラで300の小規模生産者と関わるスペシャルティコーヒーのエクスポーターPrimavera Coffee。アメリカとオランダにも拠点を構えるインポーターでもある。2014年、同社を創業したのがNadine。起業家の血を受け継ぐ彼女は、業界の牽引役にもなっている。
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Culture Pairing Pop-up 公式サイト

この記事の情報は2022年11月29日(火)時点での内容です。

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