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岩田屋本店本館で「サロン・デュ・ショコラ2015」開催

~パリ発 チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ

岩田屋本店本館7階で2015年1月29日(木)~2月14日(土)、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催されます。

本場パリでは、開催20周年を迎えた記念すべき年であり、いままでにない大きな進化を遂げます。皮切りとなる伊勢丹新宿店では、「ショコラ, パトリモワンヌ ユニヴェルセル ~未来へのオマージュ~」をテーマに、会場の規模を大幅に拡大。世界15ヵ国から100ブランドが集まり、ショコラティエやパティシエたちが「ショコラの未来」に想いを馳せたクリエイションを披露します。

本場フランスの人気パティシエたち、国内外で高い評価を得ている日本人シェフたちによるショコラはもちろん、会場でしか手に入らない初上陸の15ブランドにも要注目です。

岩田屋本店での開催がどのような構成になるのか、続報が入り次第、またお伝えします。

・~パリ発 チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ

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