株式会社ウインズジャパンホールディングス（福岡市博多区）は、博多ラーメン専門店のプロデュース事業部門において、2022年11月1日（火）9:00に博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』福岡空港店を福岡空港国内ターミナル3階「ラーメン滑走路」内にオープンいたします。
博多一幸舎の創業者である吉村幸助がプロデュースする『幸ちゃんラーメン』の4店舗となる福岡空港店は、国内で屈指の旅客数を誇る福岡空港の国内ターミナル3階に2017年に開業したラーメンの複合エリア「ラーメン滑走路」内に2023年秋までの約1年間の期間限定出店をいたします。
旅行やビジネスで空港をご利用になる方、地元、福岡にお住まいの方や空港内で勤務される方など、すべてのお客様に「美味しかった」「旨かった」と喜んでいただける商品とサービスを提供してまいります。
■博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン について
元祖泡系『博多一幸舎』の創業者 吉村幸助が子供の頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現しました。
『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に3店舗、博多本店、中洲店、西月隈店を展開しています。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。
■幸ちゃんラーメン 福岡空港店 メニュー 一例(価格全て税込）
・豚骨ラーメン 780円
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと喉越しのよい『製麺屋慶史』特注の細麺。 チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。 
・ワンタンメン 1,080円
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、店舗で毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。
・味玉チャーシューメン 1,230円
しっとりとした食感が特徴のチャーシューは、煮汁を沸騰させ過ぎないよう徹底した温度管理のもと、時間をかけて仕上げる自信作です。トッピングの大定番、味玉子はとろりと半熟に仕上げています。 
・明太どんぶり 400円
白ごはんに小ぶりな明太子が丸っと１本と海苔。相性抜群のご飯もの。
・こってりに変更(背脂追加) ＋50円
こってりがお好みの方におすすめです。 
・幸ちゃんラーメン3食入り（お土産用） 1,500円
『製麺屋慶史』の生麺と、ラーメンタレを製造する『ヤマタカ醤油』の濃縮スープ。
お店の味をそのままに、ご自宅でお楽しみいただけます。 
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 福岡空港店
住所：〒812-0003 福岡県福岡市博多区大字下臼井767番地1 国内線ターミナルビル3F
最寄り駅：福岡市営地下鉄 空港線 『福岡空港駅』
電話番号：092-260-1611
オープン日：2022年11月1日(火)
営業時間：9:00～21:45（L.O. 21:00）
この情報は2022年11月1日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。