大濠公園から徒歩5分、福岡市黒門のパフェ専門店 パンシリオ（福岡市中央区黒門8-15）で、秋の味覚を贅沢に楽しむパフェが登場です。

村雨(むらさめ)～和洋ニ種のモンブラン～
￥2,100
10/13(木)START

秋のパフェ第四弾！パンシリオで毎年大人気のモンブランパフェ。今年は一番の自信作。日本一欲張りなモンブランパフェになりました。

和栗を茹でて裏ごしを繰り返した自家製のモンブランクリームはほとんど砂糖を加えていなないのに栗本来の甘さが口いっぱいに広がります。中にはイタリアから取り寄せたモンブランペーストを使い、まろやかで甘い洋風モンブランをお楽しみいただけます。

ーーー海を越えてようこそ、頑固に端正に作られた日本庭園にご案内です。
ひんやりとした空気の中、石を踏み鳴らす音、どこからか流れる水の音に悠久の時を感じてみてください。和栗クリームの上には抹茶で作ったガナッシュと黒豆、芋チップが飾られ、周りにはショコラクランブルが敷き詰められています。

ーーー大きな扉を開けて屋敷の中へ。お客様、緋色の毛氈の上にお座りください。
日本庭園をイメージした和栗モンブランの下には洋栗クリームとカシスソースの層が一気に味を変化させてくれます。

ーーー金のお手玉と木の実を並べて遊んだらお茶をどうぞ。
胡桃のキャラメリゼをアクセントに和栗とは別のモンブランの美味しさをお楽しみください。最後には苦味を効かせた濃厚なほうじ茶プリン。

最初から最後まで栗を満喫でき、変化を楽しめる新しいモンブランパフェです。モンブランが好きな方はぜひ一度お召し上がりください。

【構成】
芋チップ
栗の渋皮煮
黒豆
金粉
抹茶ガナッシュ
自家製和栗クリーム
クレームシャンティ
フィナンシェ
ほうじ茶ブラウニー
カシスソース
洋栗クリーム
胡桃キャラメリゼ
栗の甘露煮
濃厚ほうじ茶プリン

パンシリオ
営業時間13:00～18:00[17:30LO]
毎日営業
駐車場　なし（近くにコインパーキングがございます）
予約　　不可
電話　　なし
お問い合わせはメールにて　pinsirio.parfait@gmail.com
席数　21（飲食スペースは2F階段のみ）
Free Wi-Fi あり

Googleマップ
https://goo.gl/maps/wCF7oA4GEfMofayf8

この情報は2022年10月13日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。