ホテル日航福岡では、2022年10月1日(土)から12月15日(木)までの期間、クリスマスケーキの予約販売を実施すると発表しました。艶やかなグラッサージュが美しい新作のオペラケーキに、九州産クリームをサンドした華やかなパーティーサイズのケーキまで全7種類が展開されます。
「クリスマスケーキ2022」では、シェフパティシエ 日髙氏が創り上げる、聖夜を華やかに彩るクリスマスケーキの数々を楽しむことができます。
オーガニックチョコレートのガナッシュと塩キャラメルのバタークリームの相性が抜群の新作オペラケーキ「オペラ キャラメルサレ」や、ナッツとチョコレートを練り込み、ビターな味わいが魅力のチョコレートシュトレンなどの新商品をはじめ、毎年人気の高いあまおう苺をふんだんに使用したガトーフレーズなど、7種類のケーキが用意されます。
予約期間
10月1日(土)~12月15日(木)
引き取り期間
12月22日(木)~12月25日(日)
11:00~19:00
予約・引取り場所
ホテル日航福岡1階
ティー&カクテルラウンジ
予約・問い合わせ
ティー&カクテルラウンジ
電話:092-482-1167
ラインナップ
オペラ キャラメルサレ
エクアドル産カカオ70%のオーガニックチョコレートを使用したガナッシュと塩キャラメルのバタークリーム、たっぷりとコーヒーシロップを染みこませたアーモンド生地のスポンジを贅沢に重ねた新作オペラです。
直径23cm
価格:5,200円(税込)
限定150個
ノエルフロマージュ
九州産クリームチーズとサワークリームのさっぱりとしたチーズムースに北海道産・フランス産チーズを使用したムースを重ね、異なる味わいが楽しめる2層に仕上げられた一品。中央には苺・木苺・ライチのジュレを閉じ込め仕立てになっています。
直径18㎝
価格:8,000円(税込)
限定45個
ムースショコラ
口溶けのよい滑らかなチョコレートムースとピスタチオブリュレとの相性が良く、さらにアーモンドキャラメリゼが味わいと食感のアクセントになったクリスマスにしか食べることのできない特別なケーキです。
直径15cm
価格:4,800円(税込)
限定250個
ガトーフレーズ
ホテル自慢のスポンジに、厳選生クリーム、カスタードクリームとあまお苺をたっぷりサンドした定番のクリスマスケーキです。
直径15cm
価格:5,000円(税込)
限定250個
プレミアムショートケーキ
あまおう苺と九州産クリームをサンドしたパーティーサイズに仕上げられた一品です。クリスマスパーティーの食卓を彩る華やかな小数量限定のケーキです。
幅33cm×縦23cm×高さ5cm
価格:18,000円(税込)
限定20個
シュトレン
ドライフルーツをたっぷりと練り込み、しっとりと焼きあげられたドイツのアドベント菓子です。
長さ17cm
価格:3,500円(税込)
限定100個
チョコレートシュトレン
ナッツとチョコレートを練り込み焼きあげられた、ビターな味わいの新作シュトレンです。
長さ17cm
価格:3,500円(税込)
限定100個
この情報は2022年9月30日(金)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。