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ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

ヒルトン福岡シーホークでは、ホテル全体がツリーや電飾で煌めくクリスマスシーズンに、ピスタチオ・八女抹茶・ミントのナチュラルグリーン、いちごやベリーの赤でクリスマスカラーに染まった約20種の「クリスマス・スイーツビュッフェ」を、同ホテル4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラにて、2022年11月5日(土)から2022年12月25日(日)までの土曜・日曜・祝日限定で開催すると発表しました。

グリーン×レッドのクリスマスカラーが街を彩る1年の締めくくりの季節に、穏やかに年末を迎えてほしいという願いを込めて、平和や癒しの象徴カラーでもあり、近年のトレンドカラーの優しいグリーンを中心に、ピスタチオ、福岡八女の抹茶、ミントを使ったスイーツに加え、いち早くイチゴのスイーツをペストリーシェフが展開。

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

シェフのおすすめは、濃厚な味わいの「ピスタチオプディング」。イタリア産のピスタチオペーストを使用したプリンに、刻んだピスタチオをトッピング。ほろ苦いカラメルソースとの相性が抜群です。

福岡県八女市星野村産の抹茶を使用した「八女抹茶シュークリーム」のほか、玄米クリームと抹茶のムースを華やかなリース風にアレンジした「玄米と抹茶のリース」、国産ほうじ茶の茶葉を丁寧に煮出しコクとまろやかさが魅力の「ほうじ茶のパンナコッタ」など、日本茶の奥深い魅力にせまるスイーツが揃います。

毎年人気のいちごスイーツもいち早く、たっぷりと登場。「いちごさんと赤すぐりのムース」は、ヨーロッパで古くから親しまれている酸味のある果実の赤すぐりと甘いいちごのコラボレーション。ミントカラーのマカロンを周りにあしらい、クリスマスカラーに仕上げられています。

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

甘さ控えめの「あまおうのバニラババロア」や果汁を凝縮したジューシーなフランス菓子「あまおうのパートドフリュイ」「いちごさんのパフェ」「いちご大福」など、これから旬を迎える福岡県産あまおうと佐賀県産いちごさんを使用したスイーツをたっぷりと堪能できます。

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

もちろん、クリスマス定番スイーツも用意。丸太を模したブッシュドノエルには、八女抹茶を生地に練りこみ、しっとりとした「八女抹茶のブッシュドノエル」に仕上げられているほか、いちごのショートケーキ「いちごさんのクリスマスケーキ」は、いちごを挟んだスポンジの上に、甘さ控えめの鹿児島県産生クリームと佐賀県産いちごさんをこぼれ落ちるほど贅沢にトッピング。

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

さらに、近年流行りのチョコミントスイーツにも注目。「チョコレートとミントのムース」は、スイス産ビターチョコレートムースの中に、フレッシュミントを煮出して作ったババロアをサンド。口いっぱいに広がる風味が、チョコミント好きにはたまらない一品です。

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

ヒルトン福岡シーホーク、ピスタチオ・八女抹茶・たっぷりのストロベリーなどクリスマスカラーのスイーツを楽しむ「クリスマス・スイーツビュッフェ」開催へ

スイーツのほかにも、インド風ポークリブのカレー、チキンのオーブン焼き、クリームスープ、クアトロ・フォルマッジピザなど本格セイボリー(軽食)5種と、コーヒー(ホット、アイス)、紅茶4種のドリンクが含まれています。

概要

名称
クリスマス・スイーツビュッフェ
場所
ヒルトン福岡シーホーク 4階
ブラッセリー&ラウンジ シアラ
期間
2022年11月5日(土)から2022年12月25日(日)までの土曜日・日曜日・祝日
開催時間
15:30~17:00
最終入店16:30
料金
一人 4,800円
6-12歳 2,800円
医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用。一人 通常4,800円⇒3,800円。
金額は消費税・サービス料込み
予約
電話:092-844-8000
10:00~18:00
ウェブからの予約はこちら

ヒルトン福岡シーホーク 公式サイト

この情報は2022年9月27日(火)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。

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