プレナスでは、同社が展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill（ほっともっとグリル）」にて、2022年9月15日（木）より、秋の新作として、脂がのったさばに塩糀を塗って焼き上げた「さばの塩糀焼きプレート」と、銀ひらすを西京味噌に3日間漬け込んだ「銀ひらすの西京焼きプレート」の2種を新たに販売開始すると発表しました。
さばの塩糀焼きプレート
大ぶりなさばに塩糀を塗り焼きあげた、満足感たっぷりの焼き魚プレートで、塩糀を使用することで、さばの旨みを存分に引き出すとともに、少し塩糀が焦げることで香ばしい香りも感じられます。無塩さばを使用することで、塩糀の塩味と甘みが引き立ち、より美味しく楽しむことができます。ちくわ天やきんぴら、だし巻き玉子など和風のおかずを盛り込んだ、食べ応えのある一品です。
価格：税込650円
銀ひらすの西京焼きプレート
和食として人気の高い西京焼きを存分に楽しめる焼き魚メニューです。銀ひらすを白味噌をベースに独自の配合で練り上げた西京味噌に3日間漬け込むことで、身の奥までしっかりと西京味噌が行き渡り、ひらすの旨みがぎゅっと閉じ込められた本格的な西京焼きを堪能できます。
価格：税込780円
この情報は2022年9月8日（木）時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。