福岡のニュース

「神宿る島」宗像市のこだわりの生産者と、福岡の有名シェフとのコラボレーション「そのおいしい!実は宗像」フェア開催

「神宿る島」宗像市のこだわりの生産者と、福岡の有名シェフとのコラボレーション「そのおいしい!実は宗像」フェア開催

阪急阪神マーケティングソリューションズ社では、福岡県宗像市からの委託により、宗像産品の認知向上による「宗像ブランド」の確立や、宗像産一次産品の販路拡大を実現することを目的とした「そのおいしい!実は宗像」フェアをトータルプロデュースし、2022年9月9日(金)から約1か月間、フェアを展開すると発表しました。

ミシュランガイドや地元グルメ雑誌などで話題のシェフ集団「博多ミラベル21」を中心に、福岡県内の有名飲食店20店舗で宗像産品を使ったオリジナルメニューを紹介する同フェア。

メニュー開発にあたっては、シェフたちが実際に宗像市の漁港や畑を訪問。特産品であるアナゴやいちじくなどの生産者と談義しながら産品の魅力を実感。また、別会場では数々の産品を試食しながら生産者たちと交流を深める「見本市」と称した商談会を実施。

今回のフェアでは、シェフたちが宗像産品のおいしさに納得し、そのおいしさを活かしたオリジナルメニューを開発。20人のシェフたちによる宗像オリジナルメニューを通して、宗像産品の魅力を広く届けます。

フェアの詳細については、以下の特設サイトから確認できます。

▶ そのおいしい!実は宗像 フェア特設サイト

この情報は2022年9月6日(火)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。

URL :
TRACKBACK URL :
Return Top