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ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

ベイクルーズでは、同社が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて、秋の味覚「栗」を使用した新作を、2022年9月1日(木)より販売開始したと発表しました。

県内はブールアンジュ福岡大博多ビル店が展開します。

厳しい暑さを超え、だんだんと秋の足音が聞こえてくる9月は、秋の味覚の代表格「栗」を主役にしたラインナップが登場します。サクサクのパイ生地で、バニラ香るマロンペーストと「栗」をまるごと1個包み、栗型に仕上げた「マロンパイ」は、見た目にも味わいにも、“栗好き”の心くすぐる一品に仕上げられています。

また、穀物の香ばしさが「栗」本来の優しい甘さを引き立てる「栗と小麦ブラン」や、チョコレートの滑らかな食感とココアの風味とのペアリングを楽しめる「ショコラマロン」など、まろやかでこっくりとした「栗」の魅力を最大限に引き出すために、組み合わせる食材にこだわり生み出された、秋季限定の味わいを楽しむことができます。

また、深まる秋に先駆けて、まもなく旬を迎える「じゃがいも」や「きのこ」を使用した商品も登場。薄切りのじゃがいもにハーブの香りを纏わせ、ピザ風に焼き上げた「じゃがいもとローズマリーのピザ風フォカッチャ」や、きのこやベーコンの旨味をスティック状に凝縮した「きのことほうれん草のベーコンバトン」など、秋に相応しい、食欲を掻き立てるラインナップが揃います。

ラインナップ

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

マロンパイ
サクサクのパイ生地で、バニラ香るマロンペーストと「栗」をまるごと1個包み、栗型に仕上げた一品。
価格:238円

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

ショコラマロン
ココア風味のトラディション生地に、秋の味覚「栗」とチョコレートをたっぷり練り込み焼き上げた一品。コーングリッツが食感のアクセントに。
価格:432円

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

栗と小麦ブラン
2種類の北海道産小麦とはちみつ、穀物を練りこんだオリジナルバゲット生地に、秋の味覚「栗」をたっぷり入れた仕立ての一品。
価格:378円

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

じゃがいもとローズマリーのピザ風フォカッチャ
薄切りのじゃがいもとレッドオニオン、オリーブ、ミックスチーズを、フォカッチャ生地に乗せ焼き上げた一品。ブラックペッパーとオレガノがアクセント。
価格:378円

ブール アンジュ、こっくりとした甘さが魅力の栗が主役「秋季限定商品」登場

きのことほうれん草のベーコンバトン
バゲット生地に、きのことイベリコ豚ベーコン、ほうれん草を包み、仕上げにオリーブオイルとオレガノをトッピング。風味豊かに仕上げた一品です。
価格:292円

BOUL’ANGE|ブールアンジュ 公式サイト

この情報は2022年9月4日(日)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。

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