ファンゴー(本社:東京都世田谷区)が展開するアップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」では、2020年にコンビニスイーツとして新発売し、好評のうちに昨年販売を終了した同ブランド監修のカップスイーツ「アップルコブラー りんご&カスタード」を、東北~九州の27都府県のミニストップ 1,930店舗にて、2022年9月2日(金)より販売開始したと発表しました。
アメリカの家庭のおやつとして親しまれている、たっぷりのりんごにサクサクの生地を乗せて焼き上げる “アップルコブラー” 。グラニースミスのカフェ併設店舗でも、自慢のりんごを使ったイートイン限定デザートとして提供している人気メニューです。
このデザートをイメージして開発し、カップスイーツに仕立てたのが同商品です。
グラニースミスのアップルパイ同様、りんごの味わいや食感にこだわり、青森県産のふじりんごだけを使用。カップの1番下には、とろける食感の濃厚なカスタードプリンをたっぷりと。その上にシャキっと食感のシロップ漬けりんごと、サクサクしたシナモン風味のクッキークランブル、カスタードホイップクリームとヨーグルトホイップクリームを乗せて、ほろ苦いカラメルソースを掛けて仕上げた、“アップルコブラー” 風のア・ラ・モードです。
カスタードプリンやカラメルソースの濃厚な味わいと、りんごのフレッシュな果実味に、ヨーグルトクリームの爽やかな風味が重なり、飽きずに食べ進められる美味しさに仕上げられています。
1つのカップの中で、スプーンですくう一口ごとに味わいと食感のさまざまな組み合わせを楽しめる、りんごの美味しさが詰まったカップスイーツです。
価格は税込300円。
▶ GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE
この情報は2022年9月2日(金)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。