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大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

大丸福岡天神店では、2022年8月12日(金)から23日(火)までの期間、本館地下2階 北側連絡通路 イベントスペースに、和と洋の新境地、新たなバタースイーツ「八 by PRESS BUTTER SAND」が初登場します。

スピンオフしバターの美味しさを昔ながらの和の製法や日本独自の素材から最大限に引き出した「バター和菓子」が展開されます。

ラインナップ

「八 by PRESS BUTTER SAND」

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲和バターサンド〈きな粉あずき〉
国産きな粉と米粉を練り込んだ、“サクほろ”食感のクッキー生地。コク深い黒豆きな粉とじっくり焙煎した京風きな粉の2種を厳選し、あずきバタークリームをたっぷりとはさんだ仕立ての一品。
4個入 税込1,188円

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲和バターサンド〈きな粉あずき〉
抹茶バタークリームに甘納豆をたっぷりと混ぜ込み、抹茶の上品な甘みと香り、甘納豆の「しゃりっと感」を味わえる一品に仕立てられており、米粉と抹茶を練り込んだ生地をはさみ焼きした「サクほろ」食感のクッキーも特長です。
4個入 税込1,296円

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲おりどら
あずきバタークリームを、ふんわりもっちりのどらやき生地で包んだ仕立て。十勝あずきで作られた甘納豆のシャリッ、バターのなめらかな食感のかけ合わせ。ワッフルのように食べやすい一品です。
1個 税込270円

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲ばたふく
北海道産あずきを炊き上げたあんこの中にとろりとあふれ出るバタークリームを入れ込み、もち米に砂糖や水あめを加え丁寧に練り上げた羽二重餅で包んだ大福に仕上げた一品。
1個 税込270円

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲八・詰合せ6個入
【詰合せ内容】和バターサンド〈きな粉あずき〉×3個、おりどら×3個
八の代表商品より2種類のお菓子を詰合せたセットです。ちょっとしたギフトにももちろん、接待の手土産などフォーマルな場面でも利用できます。
1箱 税込2,160円

​「PRESS BUTTER SAND」
フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう研究開発したバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」。“なめらかなバタークリーム”と“トロリとしたバターキャラメル”の2層を、はさみ焼き製法で仕上げた豊かな風味を楽しめるクッキーで挟み込んだボックス型のバターサンドも登場します。

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲バターサンド
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げられています。
5個入 税込1,026円

大丸福岡天神店、新たなバタースイーツが誕生「八 by PRESS BUTTER SAND」初登場

▲バターサンド〈檸檬〉
瀬戸内産のレモンを、クッキー、バタークリーム、バターキャラメルすべてに使用した、レモンの果実をまるごと感じて頂けるバターサンドです。クッキー生地にはレモンピールパウダーを練り込み、ひとつひとつ丁寧にプレスして焼き上げられています。バタークリームにはレモンの皮を刻んだレモンゼスト、キャラメルペーストにはレモンの果汁をペースト状にしたレモンカードをミックスし、2層をサンドしています。
5個入 税込1,296円

大丸福岡天神店 公式サイト

この情報は2022年8月11日(木)時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。

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