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夏の夕暮れをお酒と楽しむ『Summer Apéro(サマーアペロ)』bills 福岡で8月18日スタート!

オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」(福岡市中央区西中洲13-1 水上公園内)は、2022年8月18日(木)~9月30日(日)の期間限定で、アルコールとスモールプレートを楽しめる『Summer Apéro (サマーアペロ)』を開催いたします。

「Apéro」とは、食前酒「Aperitif(アペリティフ)」の略称で、夕方のディナー前の時間に軽い食事とお酒を気軽に楽しむ習慣です。billsでは、暑さが落ち着く夕方から、こだわりのアルコールメニューと前菜のスモールプレートをお得にお楽しみいただけます。Apéroを通して新たなbillsの楽しみ方を発信してまいります。『Summer Apéro』 では、クラフトビール「カミカツ ペールエール」や「ウィークエンド ジャーニー ホワイトエール」など夏らしいbillsオリジナルカクテル、「パッションフルーツ カイピロスカ」や「The Botanist ジン 柚子 コリンズ」、またスパークリングワインなど13種類のアルコールメニューから選べる2杯と、「カリフラワーのロースト」や「ズッキーニのグリルとブッラータチーズ」などスモールプレートメニュー6種類からお好きな1皿を選べるプランをご堪能いただけます。 カクテル / スパークリングワイン / ビール 13種類
夏らしいパッションフルーツを使った「パッションフルーツ カイピロスカ- ウォッカ、パッションフルーツ」や、梅酒を使った「梅酒 クーラー」、クラフトジンを使った「The Botanist ジン 柚子 コリンズ」などユニークな食材を使ったこだわりのカクテルと、スパークリングワイン、
ドラフトビールはもちろん、「ウィークエンドジャーニー」などのクラフトビールも取り揃えています。

スモールプレート 6種類
「ズッキーニのグリルとブッラータチーズ – ディルとグリーントマトのオイル」や「カリフラワーのロースト – サフランヨーグルト、グリーンハリッサ、デュカ」など、世界のフードトレンドを取り入れ、食材の味を存分に活かしたフレッシュな前菜メニューが並びます。

▶ bills 福岡

この情報は2022年8月11日(木)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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