やまやコミュニケーションズ（本社：福岡市東区）では、2022年7月29日（金）に、JR小倉駅新幹線改札内に直営販売店「やまや小倉店」をオープンしました。
同店舗では、同社運営 明太フランスの専門店「YAMAYA BASE DAZAIFU」で1日に1,000本売れることもある人気の「明太フランス」をテイクアウトで提供。
「明太フランス」は、やまやの辛子明太子がたっぷり入ったフィリングを使用。口の中にじゅわっと広がるバター風味の明太フィリングとパリッともっちり焼きあがったパンの豊かな小麦の風味をお楽しみいただけます。
店内のオーブンで温めますので、生地は香ばしく、明太フィリングが溶けて美味しい状態で楽しむことができます。ワンハンドで食べられるので、新幹線の旅のお供にもぴったりです。
また、辛子明太子の漬けあがりの美味しさをそのまま味わえる「できたてめんたい」をはじめとした定番の辛子明太子やもつ鍋セット、お菓子など福岡のお土産も多数ラインナップ。
オープニング記念として、家庭用明太子「うちのめんたい切子」や「うまだし」などを詰め合わせた「オープン記念福袋」が数量限定で登場します。
営業時間は10:00～19:00、年中無休です。
この情報は2022年7月30日（土）時点での内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。