「bills 福岡」博多祇園山笠クライマックスの“追い山”に合わせ早朝6時からOPEN決定！

オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」（福岡市中央区西中洲13-1 水上公園内）は、3年ぶりの開催となる博多祇園山笠祭りのクライマックス“追い山”に合わせて、2022年7月15日（金）は早朝6時00分より営業を開始いたします。

通常は8時30分（土日祝日は8時00分）からのオープンですが、例年お客様より大変ご好評をいただいており、今年も早朝オープンが決定いたしました。

当日朝は、billsクラシックメニューや今年の春夏メニューが並ぶブレックファストメニューを、午前6時00分より提供いたします。山笠見物帰りに、フレッシュでヘルシーなbillsの朝食をお楽しみください。「bills福岡」は、那珂川の上に建つガラス張りのユニークで美しい外観が印象的な店舗。大きなガラスの窓から太陽の光が差し込む明るくリラックスした空間が広がり、水辺を臨むテラス席では緑豊かな自然に囲まれた開放的な空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

世界中を旅する中で様々なインスピレーションを受けたbillsのレストランター、ビル・グレンジャーが作り出す最先端の料理を、山笠見物帰りにお楽しみください。

bills Classics シェアリングコース￥2900
料理写真:(c)Koji Hanabuchi
billsの人気Breakfastメニュー3品「自家製ヴィーガングラノーラ」「フルオージーブレックファスト」「リコッタパンケーキ」をシェアスタイルでカジュアルに楽しめるコース。

ボンダイサラダボウル – キヌア、そばの実、生野菜、
パンプキンシード、シトラスドレッシング￥1300
シドニーの’ボンダイ・ビーチ’になぞらえた、彩り豊かで見た目にも夏らしいサラダボウル。キヌアとそばの実、パンプキンシードの穀物に、ケール、ズッキーニ、イエロービーツ、ニンジン、キュウリなどの生野菜を贅沢に盛り付け。billsらしいフレッシュさ溢れるサラダボウル。スイートコーンフリッター
– ローストトマト、ベーコン、アボカドサルサ￥1700
billsの夏の定番メニュー。コーンやオニオン、パプリカのザクザクとした食感と芳ばしいフレーバーが夏を感じるフリッター。クラシックメニューとして世界中で長年愛され続ける、シドニーの太陽が似合うbillsらしい一品。サイドに添えられたアボカドサルサ、ローストトマト、肉厚のベーコンもコーンフリッターと相性抜群。 マンゴー&パッションフルーツフラッペ￥750
マンゴーとパッションフルーツを贅沢に使ったフラッペ。鮮やかなビタミンカラーがシドニーの太陽を思わせる見た目に、爽やかな甘味と冷たさが夏にぴったりなフローズンドリンク。