株式会社フェリックス（本社：福岡市博多区）が提供する、九州名物「とめ手羽」が、2022年7月4日（月）に福岡市中央区大名にオープンいたします。
オープンイベントとして、大名店限定で7月4日（月）～7月14日（木）の期間中、ハイボールを1杯300円でご提供いたします。
日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」手羽先部門にて最高金賞を受賞した【とめ手羽】をはじめ、国産牛もつを使用した博多もつ鍋や熟成鶏を使ったお刺身等、オリジナルメニューから豊富な九州各地の料理を提供しております。
【九州名物とめ手羽大名店】
福岡市中央区大名2丁目6-20
092-406-4115
月～土17:00～24:00
日曜日16:00～23:00
不定休
二度も最高金賞を受賞した【名物 とめ手羽】の “こだわり”とは
「もう一本！」とついつい手が伸びる、揚げ方・塩加減が絶妙の【名物 とめ手羽】 竹串に刺さった、まっすぐな手羽が特徴。注文を受けてから高温の油で一気に揚げるため、 外はカリッと中はふっくらとした味わいに。
社内認定資格保持者「手羽マスター」のみが提供できる【名物 とめ手羽】は 職人技が光る究極の逸品！ 【名物 とめ手羽】の高いクオリティを維持する立役者が「手羽マスター」。
それは社内認定の資格制度であり、厳しいルールと細かいチェック項目をクリアした強者のみに与え られる称号です。「手羽マスター」だけが【名物 とめ手羽】を調理することが許されているため、 美味しい手羽先を安定して提供することができます。
「九州名物 とめ手羽」では、看板料理の【名物 とめ手羽】をはじめ、熊本直送の馬刺しや、国産牛もつを使用した 博多もつ鍋等、豊富な九州各地の料理を提供しております。 この他にもコースや、別府店限定のお持ち帰りメニューなどもあり、お一人でもご家庭でもおたのしみいただけます。
この情報は2022年6月25日（土）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。