阪急ベーカリー社（本社:大阪府高槻市）が運営する阪急ベーカリー、阪急ベーカリー＆カフェ」「フレッズカフェベーカリー」では、話題のイタリアンドーナツ「ボンボローニ」をヒントに開発された、「生ドーナツ」「クリーム生ドーナツ」を販売しています。

県内の店舗一覧はこちらのページから確認できます。※ページを下にスクロールすると情報が現れます。※店舗により取り扱いのない場合があります。

ふわとろ新食感ドーナツ
生の生地のようにやわらかなくちどけのふわっふわの生地に、とろっとなめらかなカスタードクリームを溢れるほどたっぷりと詰めたクリームドーナツです。まんべんなく砂糖がまぶされたパンにたっぷりのクリームが入ったドーナツは、一見すると重い印象を受けますが、想像よりもあっさりと食べられてしまうほど、その生地もクリームもとっても軽いのが特長です。
持ち帰り 194円（税込）
店内飲食 198円（税込）

ボンボローニとは
発酵させたパン生地を揚げて砂糖をたっぷりとまぶし、中にチョコレートクリームやカスタードクリームを詰めたイタリアの伝統的なドーナツ。イタリアでは朝食にも食べられるほど親しまれており、同じくイタリア発祥のスイーツパン「マリトッツォ」の次に流行るのはこれ、とも言われるほど、今、巷でじわじわと話題になっているトレンドスイーツです。

冷やしておいしい！冷凍するとさらにおいしい！

これからの暑い季節にオススメなのが、冷蔵庫で冷やして食べること。ひんやりとした口当たりのクリームは、いっそう軽く食べやすくなります。

そしてさらにイチオシなのが、冷凍して食べること。ドーナツを冷凍？と不思議に感じるかもしれませんが、冷凍庫で2時間以上しっかりと冷やした後、好みの固さになるまで常温に出して食べやすくするのがポイントです。凍らすことでまるでシューアイスのような食感になり、中のクリームが濃厚に感じられてまた違った味わいを楽しめます。

▶ 株式会社阪急ベーカリー

この情報は2022年6月11日（土）時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。