菓子専門店「シャトレーゼ」を国内 670店舗（YATSUDOKI 含む）、海外9ヶ国 135 店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼは、旬の瀬戸内レモンを使用したスイーツが勢揃いする「瀬戸内レモンフェア」を、全国のシャトレーゼにて、2022年5月20日（金）から6月16日（木）まで期間限定で開催いたします。
■瀬戸内レモンとはちみつのカップ
レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザートです。ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクランチに、苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつクリームを組み合わせました。価格：370 円（税込 399 円） ■瀬戸内レモンと紅茶のトルテ
瀬戸内レモンと２種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたケーキです。アールグレイ香るふんわりスポンジで、インド産のダージリンを使用した紅茶クリームと甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントになっています。価格：350 円（税込 378 円） ■瀬戸内レモンミルクプリン【チルド】
八ヶ岳高原の牛乳を使用したレモンミルクプリンに、瀬戸内レモンの果汁と果皮を入れたレモンのコンポートをあわせました。爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がる、すっきりとした味わいのカップスイーツです。価格：120 円（税込 129 円） ■瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール
アールグレイの茶葉が香るふんわり食感の紅茶スポンジにたっぷりと紅茶シロップを染み込ませ、すっきりとしたレモンクリームを巻きました。上品な味わいのロールケーキは、アフタヌーンティーにもぴったりです。価格：150 円（税込 162 円）発売日：6月3日（金）
■DESSERT モナカ 瀬戸内レモンタルト【アイス】
スイーツをイメージした、多層仕立ての贅沢モナカアイス「DESSERT モナカ」に、期間限定で瀬戸内レモンタルトが登場。クッキークランチ入りホワイトチョコの上にローストアーモンド入りのレモンカスタードアイスとクリームチーズアイスを重ね、酸味の効いた瀬戸内レモンピールソースをあしらい、淡い黄色のモナカでサンドしました。初夏におすすめのデザートアイスです。価格：1 個 140 円（税込 151 円）／4 個入 520 円（税込 561 円）

▶ 瀬戸内レモンフェア

この情報は2022年5月23日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。