宇美駅前に、塩麹や豆乳などを使用したヘルシーメニューがおすすめのカフェ「marumi cafe（マルミカフェ）」（糟屋郡宇美町宇美4-9-1）が、2022年5月20日（金）にオープンします。
おむすびと具沢山スープ、麹を使ったヘルシーメニューなどを提供します。テイクアウトもあり。お料理やドリンクの器は、お店こだわりの小石原焼を使用。食事はもちろん、盛り付けられたうつわも楽しめます。
基本のおむすびは塩麹むすび。研いだお米に塩麹を加えて炊き込みます。頬張ると、ほんのり香る麹の風味と程よい塩加減。塩麹むすびは、日替わりランチとおむすびセット、軽食時はおむすび単品でもご注文いただけます・
カウンターには、USB、コンセント設置しております。ノートパソコンでの作業やスマホの充電にご利用ください。また、おむつ交換台・授乳室も完備されています。
この情報は2022年5月19日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。