サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区)では、同社が運営するアフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ティールームのパン取り扱い店舗にて、鎌倉の名店「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」との「コラボコーヒーパン」新作4種を、2022年4月28日(木)より順次販売開始すると発表しました。
県内は、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸福岡天神店、アフタヌーンティー・ティールーム井筒屋小倉店の2店舗が取り扱います。
鎌倉の「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」のオーナー堀内隆志さんが今回の企画のために自家焙煎したオリジナルブレンドのコーヒー豆をパン生地にブレンドして焼き上げたラインナップ。
4月28日からは「コーヒーナッツブレッド」「コーヒーあん&クリーム」、6月30日からは「カフェクリーム」「ディモンシュコーヒーロール」の全4種が登場します。
コーヒーナッツブレッド
ほろ苦いコーヒー香る生地にアーモンドクリームとビターチョコを巻き込み、アーモンドを散らし焼き上げた一品。
販売期間:4月28日(木)~6月29日(水)
価格:368円(税込)
コーヒーあん&クリーム
ほろ苦いコーヒー香る生地とコーヒー餡&ホイップクリームのハーモニーをお楽しみください。
販売期間:4月28日(木)~6月29日(水)
価格:238円(税込)
カフェクリーム
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュオリジナルのカフェオレベースを使用したコーヒークリームと自家製カスタードを詰めた仕立ての一品。
販売期間:6月30日(木)~8月31日(水)
価格:303円(税込)
ディモンシュコーヒーロール
ほろ苦いコーヒー香る生地にビターチョコを巻いて焼き上げた一品です。
販売期間:6月30日(木)~8月31日(水)
価格:162 円(税込)
※4種全てのパン生地にオリジナルブレンドのコーヒー豆が使用されています。
café vivement dimanche
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
1994年にオープンした鎌倉のカフェ。地元の人にもコーヒー好きにも広く愛され、現在もカフェブームを牽引している存在。「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」という店名は、フランソワ・トリュフォー監督の83年のフランス映画「Vivement dimanche!(日曜日が待ち遠しい!)」から取られたもの。
オーナーの堀内隆志氏は「珈琲と雑貨と音楽と」(NHK 出版)、「コーヒーを楽しむ。」(主婦と生活社)などの著書の他、ブラジル音楽関連のCDの選曲・プロデュース、FM ヨコハマ「SHONAN by the Sea」でレギュラーコーナーを持つなど多方面で活動しています。
この情報は2022年4月27日(水)時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。