無印良品を展開する良品計画社では、これからの蒸し暑い時期におすすめのさらっと食べやすいカレーを春夏限定で販売すると発表、2022年4月20日（水）から「素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー」と「素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー」の2品が、全国の無印良品店舗および無印良品ネットストアに登場しました。※ネットストアは21日（木）から。
暑い時期には調理に時間をかけず、喉ごしのよいものを食べたくなりますが、そのようなときでもすぐ食べられるカレーです。冷蔵庫で冷やすのはもちろん、常温のままでも食べることができます。冷たくした時に油脂が固まりにくいよう、鶏むね肉やヨーグルトを使用。さらっとしたスープ状のカレーですので、ごはんだけでなく、そうめんなどの麺類と合わせてもおいしく楽しめます。
素材を生かした冷やして食べる チキンジンジャーカレー
ココナッツミルクをベースに、レモングラスやカフィアライムリーフ（こぶみかんの葉）を使ったタイ風のカレーです。千切りのしょうがを加え、さわやかな風味に仕上げられています。
辛さ目安：2｜5段階中
180g 350円（1人前・税込）
素材を生かした冷やして食べる えびとトマトのカレー
えびとセミドライトマトを、トマトソースとヨーグルトをベースにしたさっぱりした風味のソースと合わせた一品。クミンやフェンネル、カルダモンなどのスパイスを使ったインド風のカレーです。
辛さ目安：3｜5段階中
180g 350円（1人前・税込）
上記いずれも、パッケージに「冷やしておいしい」のアイコンがついています。※季節限定アイテム
この情報は2022年4月23日（土）時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。