ディーン＆デルーカでは、2022年4月4日（月）より、世界のごはんシリーズ第2弾として、あつあつごはんに温めてかける「世界のかけごはんの具」を、マーケット店舗とオンラインストアにて販売開始しました。※店舗により取扱商品が異る場合があります。
同ラインナップは、世代を問わず気軽にたのしめる仕立ての、あつあつごはんに温めてかける、かけごはんの具「ライスソース」です。
台湾・タイ・中国と、3カ国のメニューを、味わいはもちろん、具材の食べ応えにもこだわってつくられており、各国の味を、本場に習い、現地の調味料をきかせたオリジナルレシピで仕上げられています。
調理は、湯煎か電子レンジで袋に入った具材を温めるだけ。うつわに盛った温かいごはんにかければ出来上がり。好みで、卵や野菜をトッピングすると、より一層、本格的なひと皿に仕上がります。
ガパオ ガイ（鶏ひき肉のバジル炒め）
粗めに挽いた鶏肉と本場のホーリーバジルを、ナンプラー、オイスターソースで炒めた、タイの食堂などで並ぶ定番料理「ガパオ ガイ」を再現。現地の言葉で、ガパオ＝ホーリーバジル、ガイ＝鶏肉を意味し、日本では「ガパオ ライス」とも。肉の旨みとハーブの風味が広がり、タイ産の唐辛子が程よいアクセントに。
価格：972円（税込）
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ルーローハン 魯肉飯（豚バラ肉のスパイス角煮）
豚バラ肉をスパイスを加えた香り豊かな甘辛い醤油ベースで煮込んだ、台湾の食堂などで並ぶ定番料理「ルーローハン」を再現。紹興酒を加えることで旨みとコクを引き出し、ジューシーに仕上げられています。五香粉の刺激と深み、八角の甘い香りが加わった本格的な味わいです。
価格：972円（税込）
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ニュウナンハン 牛腩飯（牛肉のオイスターソース炒め煮）
牛バラ肉を長ネギ・生姜・オイスターソース・甜面醤・ガラスープで炒め煮した、中国の南方、広東の牛肉料理「ニュウナンハン」を再現しました。柔らかく仕上げた肉のトロッとした食感と深みのある旨味に、ふわりと芳る八角の甘い香りと山椒がアクセントとなり、風味よく仕上がっています。
価格：972円（税込）
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この情報は2022年4月7日（木）時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。