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tatamiser(タタミゼ)春限定ティーペアリングセット『瀬戸内レモンのチーズテリーヌと和紅茶ー春の香ー』予約受付中!

福岡県八女市の日本茶と和の食材を使ったフランス菓子のマリアージュを提案する「タタミゼ」から、「瀬戸内レモンのチーズテリーヌと桜香る和紅茶」のティーペアリングセットを春限定で販売いたします。

なめらかなチーズテリーヌの生地に甘酸っぱいレモンカードを練り込みました。レモンのチーズテリーヌの上の白い生地は、ほんのりはちみつの香りがするレアチーズクリームです。レモンの爽やかな酸味をはちみつの甘い香りが包み込みます。

ペアリングの和紅茶は、華やかに広がる桜の香りと矢部紅茶の茶葉の持つ甘みが春を感じるナチュラルフレーバーティーです。レモンの酸味との相性が良いので、レモンティーでいただくのもおすすめです。

瀬戸内海の中央の島、広島県の大崎上島町で育てられたレモンを贅沢に使っています。段々畑で日当たりが良く温暖な気候でレモン作りに適した環境のため、一般的なレモンより酸味が少なくみずみずしいです。

大刀洗町の養蜂場でつくられる、完全無添加の国産天然はちみつを使用しています。クロガネモチという花から採れた蜜は、癖が少なくやさしい甘さでフローラルな香りが特徴です。

2022年4月7日(木)より順次発送を行いまして、4月8日(金)~4月10日(日)頃にお届け予定となります。日時指定は出来かねますので予めご了承ください。

お茶とお菓子のタタミゼ
Instagram:@_tatamiser_
オンラインストア:https://tatamiser.jp/

この情報は2022年3月29日(火)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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