2022年3月22日(火)~4月4日(月)JR博多駅 DEITOS 1F みやげもん市場に、苺を使った焼き菓子専門店『苺のワルツ』が期間限定で登場!ワルツが聴こえてくるような心ときめく可愛らしい苺のスイーツをお届けします。
「あまおうバウムクーヘン」は、福岡県産あまおう苺とアーモンドプードルを練り込み、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げた生地にあまおう苺のナパージュでjewelryのような光沢感を出しました。苺の香りと味わい豊かなバウムクーヘンです。
「あまおうチョコタルト」は、いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ&ホワイトチョコの2層のクリームを入れて焼き上げました。コロコロとした見た目が可愛らしい苺のタルトクッキー。
「苺のプディングタルト」は、マスカルポーネチーズをベースとしたプリン風味のタルト。中には苺、ラズベリー、ブルーベリーの果肉が入っています。バニラの香る、苺とプリンのワルツをお楽しみ下さい。
「ジャーケーキ(プリン)」は、なめらかなプリンに酸味のある苺のジュレと、マスカルポーネ入り生クリームのハーモニー。アクセントに濃厚な苺のシロップ漬けをトッピングしました。
▶ JR博多シティ
この情報は2022年3月23日(水)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。