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すき焼き・しゃぶしゃぶ・もつ鍋「肉の匠 牡丹」2月24日博多にニューオープン

株式会社Key tableは、すき焼き・しゃぶしゃぶ・もつ鍋の「肉の匠 牡丹」(福岡市博多区博多駅東2-17-5 ARKビル地下1階)に、2022年2月24日(木)オープンいたします。

営業時間は、昼の部 月~土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)※ランチは3/7日より開始予定、夜の部 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)。定休日は日曜日、祝日。

その時期・季節に合わせて旬の食材を厳選して仕入れております!その時期最高の四季で入れ替わる食材を使用した当店自慢のお料理の数々をお愉しみください!

厳選した食材を使用した料理長おまかせコースもご用意しておりますので接待や顔合わせ、特別な日にもお愉しみいただけます。

「肉の匠 牡丹」は、厳選した最高級黒毛和牛・糸島豚各種ご用意。名物のすき焼き、素材を楽しむしゃぶしゃぶ、自家製の出汁を使った牛もつ鍋など多彩なお鍋をご提供しております。また完全個室を完備。接待やデートと様々なシーンで利用可能です。

牡丹の花言葉は『王者の風格』『高貴、富貴』。牛は佐賀伊万里牛A5ランクの中でも鍋に会うお肉を厳選。豚は糸島豚。特別な日に、特別な人と、特別な空間で『肉の王者』をご堪能下さい。 九州は福岡・博多にある当店。その地の利を生かし、日本指折りの豚肉と知られる鹿児島産の黒豚も、しゃぶしゃぶにてお楽しみいただけます。

特製の和風だしで楽しむのがまた絶品。黒豚のみ・牛と黒豚の両方など、各種プランをご用意しておりますので是非どうぞ。柔らかく美しいサシの入った和牛の旨みを、絶品の卵黄でさらに引き立たせます。濃厚な香りが口の中に広がり、まさに至福のひと時!ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。ご友人や同僚との飲み会など各種お集まりにぜひご利用ください。

▶ 肉の匠 牡丹|ホットペッパーグルメ

この情報は2022年2月24日(木)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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