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やよい軒、やさしい味に心が春めく「静岡とろろ汁と天ぷらの定食」新発売へ

やよい軒、やさしい味に心が春めく「静岡とろろ汁と天ぷらの定食」新発売へ

プレナスでは、同社が展開する定食レストラン やよい軒にて、2022年3月2日(水)より、とろろに静岡伊豆味噌を溶いた出汁を加えた“とろろ汁”と天ぷらを組み合わせた、少しずつ暖かくなる季節にさらっと食べられる春らしい和の定食「静岡とろろ汁と天ぷらの定食」を新たに販売開始すると発表しました。また同日より、おうち定食の「テイクアウト 静岡とろろ汁と天ぷら」もあわせて登場します。

県内の店舗一覧は、こちらのページから確認できます。

静岡とろろ汁は、“東海道五十三次”や“東海道中膝栗毛”にも登場しており、旅人達の滋養強壮の源とされていた料理で、静岡伊豆味噌を加えたかつお出汁と、とろろを合わせた、味噌仕立てが特長です。とろろ独特のねばり気を感じつつ、さらっといただける優しい味わいに仕上げられた一品。

天ぷらは、えび2尾・イカ・オクラ・れんこんの4種を用意。プリっとした食感のえびや、肉厚で柔らかいイカ、ネバネバ食感のオクラ、シャキシャキとしたれんこんと、食感の違いを楽しむことができます。

静岡とろろ汁と天ぷらの定食 920円
静岡とろろ汁と天ぷらの定食 920円(税込)
テイクアウト 静岡とろろ汁と天ぷら ごはん・あおさのみそ汁付 920円
テイクアウト 静岡とろろ汁と天ぷら ごはん・あおさのみそ汁付 920円(税込)

天ぷらには、抹茶の香りがふわっと香り春の訪れを感じさせる抹茶塩と、さっぱりとしたおろし天つゆを好みで利用しましょう。※テイクアウト版には抹茶塩は付きません。

やよい軒 公式サイト

この情報は2022年2月22日(火)時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。

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