2022年2月10日（木）～2月14日（月）エマックス・クルメ（久留米市東町上天神田316-2） 2F 専門店街イベントスペースに、、「和洋菓子本舗 恋寿華堂（れんじゅかどう）」がに期間限定でオープン。

手作業で一粒一粒丁寧に、虹色に瓶詰めしたキラキラの金平糖が人気の恋寿華堂。色ごとに味が異なる金平糖は家族みんなで楽しめるお菓子です。

ギフトはもちろん、ご自宅でも楽しめる幅広い和洋菓子をご用意しています。特に金平糖は“夫婦が時間をかけてしあわせな家庭を築いていきますように”と縁起の良い意味合いが込められ、バレンタインギフトにもおすすめです。

金平糖は一粒のグラニュー糖から作られます。製造はシンプルな作業ですが、その日の気温、湿度、室温に左右されるので大変気をつかいます。

長年の職人勘と熟練した経験により、窯の回転する早さや傾き、糖蜜の吹き付け、混ぜ方を常に変えることで、形の良い金平糖に成形していきます。

「ナオブランド」の金平糖は、この繊細な製造工程をじっくり時間をかけて生み出し、優しい美味しさに仕上げております。

▶ 和洋菓子本舗 恋寿華堂
▶ エマックス・クルメ

この情報は2022年2月10日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。