DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)では、全国のマーケット店舗、オンランストアにて、自宅で世界各国のお米料理が出来上がる「ハイナンライス」「パエリア」「ビリヤニ」の炊き込みご飯の素3種を販売開始しました。
炊飯器でつくる炊き込みごはんの素「クッキングソース」には、スペイン、中国、インドと、3カ国のメニューをラインナップ。素材の旨みが詰まったスープベースに、お米と一緒に生の具材を合わせるだけで、食べ応えのある一品に。一缶で、お米2合分(2~3人前)が出来上がります。
クッキングソースには、素材のおいしさが濃縮されたスープベースが封じ込められており、お米2合、水、具材を、クッキングソースと炊飯器に入れて炊くだけ。準備する食材もつくり方もシンプルなのに、味が決まります。ストックしておくと心強いクッキングソースで、世界の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ハイナンチキンライス
チキンスープで炊いたごはんと蒸し鶏を、ひと皿に盛り付ける「ハイナンチキンライス」。生姜とナンプラーの効いたスープと炊き込んだ鶏肉は、ふっくら、ジューシーに仕上がります。マイルドな味わいながら食べ応えのある、世代を問わず楽しめる一品。
2合用(2~3人前)
価格:972円(税込)
鍋でつくろう!基本のつくり方はこちら
ビリヤニ
インドで親しまれている「ビリヤニ」は、現地ではお祝いの席でも食べられています。ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、チリパウダーなどのスパイスを効かせた、程よくパンチのある味わい。メカジキや鮭などの淡白な魚や鶏肉と炊き込むのがおすすめです。
2合用(2~3人前)
価格:972円(税込)
炊飯器でつくろう!基本のつくり方はこちら
パエリア
スペイン東部・バレンシア地方発祥の、魚介類や野菜、鶏肉などの具をたくさん入れてつくる豪快なお米料理の「パエリア」。本場ではパエリアパンを使いますが、炊飯器や家庭用フライパンでつくれます。あさりの出汁と、エキゾチックなサフランを効かせた、食欲をそそる味わい。
2合用(2~3人前)
価格:1,080円(税込)
フライパンでつくろう!基本のつくり方はこちら
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この情報は2022年1月16日(日)時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。