オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」は、2021年12月2日（木）より「bills アフタヌーンティー セット」をグランドメニューとして提供開始すると発表しました。
billsのアフタヌーンティーセットは、オーストラリア出身のbillsのレストランターであるビル・グレンジャー氏がイギリスに移り住んだことで生まれたメニューです。
セイボリーとスイーツ、スコーンとティーのクラシックなスタイルをベースに、世界中を旅する同氏ならではの、グローバルな食のトレンドや世界各地の食材を組み合わせた国際色豊かなアイテムが特徴。
イタリアで親しまれるコーンミールに、青のりや七味といった日本の食材を組み合わせた「ポレンタ- 七味マスカルポーネ」やフランスのお菓子「パート·ド·フリュイ」、シリア発祥のスパイス”ムハンマラ”を使った「チーズビスケット- ムハンマラ、生ハム」などが並びます。
billsのアフタヌーンティーセットは、これまで世界中のbillsの中でも「bills 銀座」と「bills 大阪」限定で提供し、ホテルのアフタヌーンティーが並ぶランキング等でも、1位を獲得しています。福岡限定のウェルカムドリンク「スパークリング八女煎茶」には、福岡が誇る八女煎茶をスパークリングに合わせて特別にブレンドした茶葉を使用。香りのよい八女煎茶に炭酸がシュワっと弾ける爽やかな味わいが、アフタヌーンティーにぴったりなウェルカムドリンクです。
1日40組限定で、提供時間は、11:00～17:00（L.O.17:00）、価格は6,000円（税込／2名）。予約は以下の公式サイトにて、11月16日（火）より受付開始となります。
この情報は2021年11月16日（火）時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。