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表参道の人気店がいよいよ登場!手作りキャラメル専門店「NUMBER SUGAR」博多に期間限定オープン!

2021年11月3日(水・祝)~11月16日(火)10:00~20:00、博多阪急 B1階 プロモーション0に、手作りキャラメル専門店「NUMBER SUGAR」が期間限定でオープン!

種類ごとにナンバリングされたNSの代表的なキャラメル。柔らかな口どけとともに深みのある濃厚な味わいです。

砂糖を焦がしてから生クリームを加える昔ながらの製法で、懐かしくも上品な甘さに仕上げています。バラエティーに富んだ12種類のキャラメルをお愉しみいただけます。

とある小さな工房で、一粒の香り高いキャラメルは生まれました。最初にできたのは「No.1」バニラ味。味ごとにナンバリングしたキャラメルにちなみ、お店の名前は「NUMBER SUGAR」と名付けました。

そして2013年、表参道の片隅にオープン。厳選した自然材料を使い、香料、着色料、酸味料などの余計なものは一切使っていません。

火の加減、火から下ろすタイミング、天気にも気を配って、じっくり鍋と向き合い、一粒、一粒、手作業で作っています。

美味しいと言っていただけることが、ただただ嬉しくて。「友達にあげたら喜んでくれたわ」なんてお土産話がたまらなく嬉しくて。

何気ない日常に、小さな幸せをお届けしたい。そんな想いを大切に、今日も工房は甘い香りに包まれます。

▶ NUMBER SUGAR|Instagram

この情報は2021年11月4日(木)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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