福岡のニュース

伝説のすた丼屋「すたみな極カルビステーキ丼」発売へ

伝説のすた丼屋「すたみな極カルビステーキ丼」発売へ

伝説のすた丼屋を運営するアントワークス社では、2021年11月1日(月)より「すたみな極カルビステーキ丼」を、全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定販売すると発表しました。

九州エリアでは、福岡天神店、ならびに、ゆめタウン久留米店の2店舗が取り扱う予定です。

同メニューは、ステーキ丼をすた丼屋流にアレンジした商品で、脂ののった大判カルビを特製すたみなステーキソースで炒め上げ、茶碗約3杯分の大盛りご飯の上に盛り付け、ニンニク背脂をかけた極上丼です。

ステーキの肉はアメリカ産の肉厚5mm・長さ8cmの大判カルビ。通常、ステーキといえば肩ロースやサーロインなど赤身の部位を使用しますが、すた丼屋では脂の旨みを堪能してほしいという想いから、脂身の多いカルビの部位が使用されています。

「特製すたみなステーキソース」はすた丼で使用されている、“秘伝のニンニク醤油ダレ”にステーキソース・ニンニクを配合した、弊社独自開発の特製ソース。複数種の醤油の醸し出すコクがカルビの旨みをさらに引き立て、食欲を増幅させます。

カルビの上の「ニンニク背脂」は、粗挽きのニンニクと背脂を混ぜ合わせた調味料で、生ニンニクの香りと食感・とろけるような背脂の旨みが丼にアクセントを加え、こってりながらも飽きが来ない丼に仕上げられています。

価格は980円(税込)

伝説のすた丼屋|アントワークス

この情報は2021年10月29日(金)時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。

1759
URL :
TRACKBACK URL :
Return Top