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大名に「810cheesecake(ハチイチマルチーズケーキ)」期間限定オープン

2021年6月2日(水)より、大名に「810cheesecake(ハチイチマルチーズケーキ)」が期間限定でオープンしました。営業時間は12:00~17:00(L.O.16:00)。

810cheesecake(ハチイチマルチーズケーキ)はECサイト専門となっておりますが、緊急事態期間中はタカズキッチン(福岡市中央区大名1-4-11カームプレイス2階)の店舗をお借りして期間限定でオープンしました。

お店ではカットサイズのイートインやホールサイズのテイクアウトも行っております。なお、テイクアウトは福岡市テイクアウト支援割引を適用させて頂き1割引にて販売致しております。

単に食材を届けるだけでなく”美味しい体験”を感じてもらうべく試行錯誤の結果、濃厚で口溶けなめらかなチーズの酸味と素朴で美味しい果実の自然な甘みが感じられるチーズケーキが出来上がりました。

美味しさを超えた感動体験や驚きをお届けできるように、専属のパティシエと味や見た目の改良を日々続け最良の味を詰め込みました。

チーズケーキは中に含まれる水分と油分の比率によって保形成が大きく左右します。生(なま)の口あたりを楽しんでもらうため、ギリギリの硬さに調整し口の中で溶けていくブリュレのような食感を追求して完成しました。

810cheesecake
福岡市中央区大名1-4-11カームプレイス2階

▶ 810cheesecake|Instagram

この情報は2021年6月4日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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