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レモンを使用した商品が続々登場「シャトレーゼ 瀬戸内レモンフェア」開催

菓子専門店「シャトレーゼ」を国内570店舗、海外8ヶ国100店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼは、「瀬戸内レモンフェア」を、2021年5月21日(金)~6月17日(木)まで期間限定で開催します。爽やかな瀬戸内レモンを使用した新商品などを、全国のシャトレーゼにて順次販売開始いたします。
【この時期限定!見た目も爽やかなケーキ】
■瀬戸内レモンとはちみつのカップ(写真左)
レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザートです。苦みが少なくすっきりとした酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつクリームを組み合わせました。価格 370 円(税込 399 円)

■瀬戸内レモンとはちみつのカップ(写真右)
瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたトルテケーキです。ダージリン香るふんわりスポンジで、アールグレイを使用した紅茶クリーム、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました。カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントになっています。価格 350 円(税込 378 円)

【ひんやりぷるぷる!甘酸っぱいチルドデザート】
■瀬戸内レモン牛乳寒天(写真中央)
瀬戸内レモン果汁を入れた、爽やかですっきりとした味わいのレモン牛乳寒天に、瀬戸内レモン果汁とオレンジの果肉が入った甘酸っぱいコンポートをのせました。色鮮やかなこの季節にぴったりのカップスイーツです。価格 120 円(税込 129 円)
【手土産におすすめ!初夏を感じる爽やかな洋菓子が新発売!】
■フリアンショコラサンドパイ 塩レモン
シャトレーゼオリジナルの新食感チョコレート菓子「フリアンショコラサンドパイ」に、期間限定で塩レモンが登場。しっとり食感のフィナンシェ生地で、ホワイトチョココーティングされたサクサクのパイ生地と、瀬戸内レモンピールを使用した甘酸っぱい塩レモンソースをサンドしました。「しっとり」・「サクサク」・「甘酸っぱい」を一度に味わえる楽しいお菓子です。価格 120 円(税込 129 円) ■瀬戸内レモンのマドレーヌ
契約農家の新鮮な卵を使用した生地に、甘酸っぱい瀬戸内レモンピールのシロップ漬けや果汁を混ぜ込み、ふんわりしっとり食感のマドレーヌに仕上げました。爽やかな酸味とレモンの香りが口の中に広がります。価格 100 円(税込 108 円)※発売中 おひさま香るレモンケーキ 価格 120 円(税込 129 円) つぶつぶ果実の瀬戸内産レモンバー 価格 6本入 240 円(税込 259 円)

株式会社シャトレーゼは1954年に焼菓子店「甘太郎」を創業。1967 年にシャトレーゼに社名を変更しました。創業以来、「おいしいものを、お値打ち価格で」をモットーに、いち早く菓子製造のオートメーション化を図り、農場、工場、店舗を一体とした「ファームファクトリー」という独自のビジネスモデルを確立。素材と品質にこだわった製品は、洋菓子、和菓子、アイスクリーム、パンなど 400 種に及びます。地域に愛されるお菓子屋をめざし、フランチャイズ店を含む直売店を、国内 570 店舗、海外 8 ヶ国 100 店舗で展開しています。

▶ シャトレーゼ「瀬戸内レモンフェア」

この情報は2021年5月17日(月)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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