サザビーリーグ社では、同社が運営する全国のキハチ カフェにて、新作の「メロンとパンナコッタのパフェ」など、旬のメロンスイーツ4種が期間限定で楽しめる＜メロンスイーツフェア＞を開催すると発表しました。
県内は、キハチ カフェ 福岡三越が展開します。なお、同社の新型コロナウィルス感染拡大防止の取り組みについては、こちらのページから確認できます。
マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”、2種類のメロンを一度に堪能できる「KIHACHIのダブルメロンパイ」と「メロンとレアチーズのタルト バニラアイス添え」のほか、フルフル食感のパンナコッタとメロンをあわせた「メロンとパンナコッタのパフェ」、ふわふわのスポンジで、メロンとクリームを巻き上げた「メロンのロールケーキ バニラアイス添え」が登場します。
メロンとパンナコッタのパフェ
ジューシーなメロンに、フルフルのパンナコッタと白ワインゼリー、バニラアイスを合わせ、爽やかなパフェに仕上げた一品。香ばしくローストしたココナッツがアクセントです。
5月17日（月）～7月15日（木）
価格：1,265円（税込）
KIHACHIのダブルメロンパイ
マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。
5月17日（月）～7月15日（木）※14:00～数量限定
価格：1,375円（税込）
メロンとレアチーズのタルト バニラアイス添え
程よい酸味のレアチーズクリームがメロンの甘さを引き立てる、サク・ふわ・ジューシーな季節のタルト。バニラアイスと一緒に楽しめる一品です。
5月17日（月）～6月15日（火）
価格：1,155円（税込）
メロンのロールケーキ バニラアイス添え
旬を迎えたメロンとレモンカード入りのクリームを、ふわふわのスポンジ生地で巻いた初夏のロールケーキ。バニラアイスと一緒に楽しめる一品です。
6月16日（水）～7月15日（木）
価格：1,155円（税込）
ライム香る夏野菜たっぷりガパオ風ごはん
ナス、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜を入れてラタトゥイユ風に仕上げたガパオミンチと、みょうが、アーリーレッド（赤玉ねぎ）など数種の香り野菜を、雑穀バターライスにあわせたもので、トッピングのゆず七味、ミント、大葉、仕上げにかけたガーリック醤油で食欲をそそる味わいです。ライムを絞って、半熟卵と良く混ぜて楽しむ一品です。
5月17日（月）～7月15日（木）
価格：1,595円（税込）
この情報は2021年5月13日（木）時点での内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。