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焼生ショコラ専門店「Gateau Lien(ガトーリアン)」博多に期間限定オープン

2021年4月13日(火)~5月11日(火)10:00~21:00(最終日は19:00まで)、博多マルイ 1階 下りエスカレーター正面 イベントスペースに、焼生ショコラ専門店「Gateau-Lien(ガトーリアン)」が期間限定でオープン。

フレンチのシェフが考案した焼いているのに「生チョコ」のような食感のガトーショコラ。「超低温、長時間加熱」のオリジナル技法で焼き上げた”焼生ショコラ” とろける食感と小麦を一切使用しないグルテンフリーのショコラを販売致します。

焼いているのにまるで生チョコのようになめらかで濃厚なクチドケのグルテンフリーなガトーショコラ。それが『焼生ショコラ』です。

厳選のカカオ豆使用。ガーナ産とエクアドル産の個性の違うカカオ豆を使用。小麦粉を一切使わずに、濃厚で滑らかな口溶けに仕上げました。

▶ 博多マルイ

この情報は2021年4月14日(水)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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