オリエンタルホテル福岡 博多ステーションでは、2021年3月14日（日）と3月21日（日）の2日間限定で“和スイーツブッフェ”を開催すると発表しました。
人気の“和栗モンブラン”や“自家製わらび餅”に“抹茶スイーツ”をはじめ、彩り鮮やかな“フルーツ大福”、王道和菓子の“おはぎ”や“桜餅”など多数の和スイーツが登場。
実演で提供される“八女抹茶”や“バーテンダーのオリジナルカクテル”など、和スイーツをさらにおいしく楽しめるよう、ドリンクもこだわった展開となります。
さらに“てつやとのりこの玉子を使った三種のチーズ入り茶碗蒸し”や“自家製味噌の豚汁”など和食料理長が自信をもって提供する軽食も用意。
メニュー例
和プレート／抹茶のモアールショコラ／ピスタチオと白あんのモンブラン／和栗のモンブラン／抹茶のブラウニー／ほうじ茶プリン／不知火オレンジゼリー／きな粉のブールドネージュ／マロンパイ／抹茶のオペラ／桜のムース／おはぎ（きなこ・抹茶・あんこ）／桜餅／みたらし団子／フルーツ大福／自家製あんこの冷し苺入ぜんざい／手作りいきなり団子／自家製わらび餅（実演）／揚げかりんと万頭（実演）／オリエンタルたこ焼（実演）／蒸し鶏と金平ごぼう／和風サラダ／明太子とお餅のピザ／照り焼きチキン／牛すじ煮込みうどん／八女抹茶そば／博多がめ煮／料理長自家製味噌の豚汁／韓国海苔巻き（キンパ）／てつやとのりこの玉子を使った三種のチーズ入り茶碗蒸し／ぱりぱりピーマンのピリ辛肉味噌 ほか
ドリンクメニュー例
オリジナルカクテル（アルコール）／スパークリングワイン（アルコール）／コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティ／ウーロン茶／オレンジジュース ほか
※メニューは変更となる場合あります。
開催時間は13:30～15:00（90分）で、料金は大人 3,500円、小学生以下 1,500円。完全予約制です。※金額はすべて税込み。
予約・問い合わせは、レストラン予約課（10:00-19:00）電話：092-461-2101 まで。
この情報は2021年3月3日（水）の内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。