株式会社リンガーハットは、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」にて、新たに開発したテイクアウト専用ちゃんぽん麺を、昨年10月より福岡県内の73店舗にて使用しています。
麺の太さを店内で提供している通常のちゃんぽん麺より太くすることで、時間が経ってものびにくくなっています。
原材料の配合を見直し、茹であがりの麺の固さが約1.5倍。もちもちとした食感が長持ちし、ご家庭でもお店と同じ食感でおいしいちゃんぽんをお楽しみいただけます。
リンガーハットのテイクアウト商品は、お店の味をそのまま、温かい状態でお持ち帰りいただける商品です。
麺とスープ・具材を分けてお渡しすることで、ちゃんぽんは麺がのびにくく、皿うどんは自社製麺のパリパリ食感のまま、お持ち帰り後も「専門店のおいしさ」を維持します。
この情報は2021年1月20日（水）の内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。