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ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

ヒルトン福岡シーホークでは、同ホテル4階ブラッセリー&ラウンジ シアラにて、2021年1月8日(金)から4月11日(日)までの金・土・日・祝日限定で、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」を開催すると発表しました。

なお、ヒルトン・クリーンステイの詳細についてはこちらのページから確認できます。

今回のテーマは、TVゲームやラジカセ、カセットテープなどのアナログ時代に青春を謳歌していた人には懐かしく、デジタル時代の若者には新鮮で注目されている「レトロ」をテーマに、1980年代にタイムスリップしたような世界観を楽しめる催しとして展開されます。

80年代に日本で流行ったアイテムと、ポップな色使いのアイテムが人気だったアメリカのファッションをミックスして、80年代レトロを演出し、いちごスイーツもレトロ可愛く変身。

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

「あまおういちごティラミス」は、地元福岡のブランドいちご「あまおう」をふんだんに使用し、80年代にブームを巻き起こしたティラミスとのコラボレーション。いちごの断面が#萌え断 なスイーツです。

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

80年代初期に流行ったと言われるレアチーズケーキの進化系は、糸島産クリームチーズといちごを使った「いちごモンブラン」。

その昔、ケーキ界の王道といえば、濃厚な甘さが特徴のバタークリームで、「懐かしのいちごバタークリームケーキ」は、いちごと相性の良いチョコレートスポンジ生地といちごバタークリームのマッチングが楽しめます。

ずっしりと濃厚で食べ応えのある固めのプリンをガラスの器に盛った「正統派プリン・ア・ラ・モード」は、どこか懐かしく思える味。そして、定番の約2メートルの「長~いあまおういちごロールケーキ」には、福岡県産あまおういちごを贅沢に使用し、しっとりしたスポンジ生地と甘さ控えめの鹿児島県産生クリームを使用することで、あまおういちごのジューシーな甘味と風味を存分に堪能できる一品です。

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

ヒルトン福岡シーホーク、いちごを使用したスイーツビュッフェ「’80s レトロ・ストロベリー 」開催へ

同ビュッフェでは、合計21種類のスイーツと6種類のセイボリー(軽食)が提供されます。

開催時間は15:30~17:00、料金は、一人 3,600円/6-12歳 2,000円 ※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用されます。

予約は電話:092-844-8000(9:00~18:00)もしくは、公式サイト内のこちらのページからどうぞ。

上記、金額はすべて消費税・サービス料別。

ヒルトン福岡シーホーク 公式サイト

この情報は2020年12月12日(土)の内容です。最新の情報は公式サイトなどから確認をお願いします。

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