パフェ専門店「パンシリオ」から秋の新作パフェが登場！

パフェ専門店「パンシリオ」（福岡市中央区黒門8-15）から秋の新作パフェが登場です。栗をたっぷり使ったモンブランパフェ「雷山（らいざん）」￥1,900。

濃厚なモンブランクリームの中にはオレンジピールとほうじ茶プリン。外には栗の渋皮煮と安納芋グラッセ、和梨のコンポートを散りばめました。

和栗をテーマにしたパフェを作りたいと思った時にモンブラン、すなわちヨーロッパの山の名前ではなく福岡の秋を表現したいと思いました。

糸島にある雷山の如寺大悲王院に秋に訪れた時の華やかな紅葉の中に佇む厳かさ、歴史の重厚さをこのパフェに込めました。

閑寂ななかの美しさ探してみませんか？

【構成】
和栗の渋皮煮
モンブランクリーム
安納芋のグラッセ
和梨のコンポート
キャラメルプリンジェラート
オレンジピール
チーズケーキ
ほうじ茶プリン
クレームシャンティ
チョコビスケッティ
キウイ

パンシリオ
Instagram : @pinsirio
13:00~18:00(ラストオーダー17:30)
福岡県福岡市中央区黒門8-15

この情報は2020年10月20日（火）時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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