プレナスでは、同社が展開している定食レストラン やよい軒にて、彩り豊かなたっぷりの野菜と揚げた鶏肉を黒酢あんで絡めた『彩野菜と鶏の黒酢あん定食』を、2020年8月20日（木）より販売開始すると発表しました。
打ち粉をしてサクッと揚げた鶏肉と、玉ねぎ、れんこん、なす、さつまいも、ピーマン、パプリカを、米黒酢と大麦黒酢を合わせた、重厚な香りとコクが引き立つ、まろやかな酸味と甘味の黒酢あんで絡めた一品。
黒酢のコクと酸味で、ボリュームのある鶏肉と、甘さが引き立てられた様々な食感の野菜を、さっぱりと楽しむことができます。
また、プラスして、キャベツ、コーン、人参の入った野菜サラダを組み合わせることで、1日に必要とされる野菜量の1/3（厚生労働省「健康日本21（第二次）」）を摂ることができる定食に仕立てられています。
この情報は2020年8月6日（木）の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。