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キューサイ×山口油屋福太郎、100%国産のケールを使用した新商品「ケール煎餅」登場

キューサイ×山口油屋福太郎、100%国産のケールを使用した新商品「ケール煎餅」登場

キューサイ(本社:福岡市中央区)では、総合食品メーカーの山口油屋福太郎(本社:福岡市南区)とコラボレーションし、100%国産のケールを使用した新商品「ケール煎餅」を、2020年8月1日(土)より、福太郎の直営店、ならびに、オンラインストアにて販売開始しました。

同商品は、福岡土産としても知られる「めんべい」の製法を生かし、北海道小清水町産のじゃがいもでんぷんを使用するなど、素材にもこだわった一品です。

通常、「めんべい」の味づくりはイカやタコがベースとなっていますが、同商品は、ケールと同じ野菜のサツマイモがベースです。サツマイモの優しい甘さでまろやかに仕上げられており、ケールや青汁が苦手な人でも食べやすいフレーバーとなっています。

スーパーフードとして注目されているケールは、アブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリー、カリフラワーなどの原種です。紀元前から自生し続け、その力強い生命力も魅力の一つ。

ケールは、ビタミンB1・B2・B6、葉酸、ミネラル、ルテインなど健康・美容に役立つ様々な栄養素が豊富に含まれています。食物繊維はレタスの約3.3倍、カルシウムは牛乳の約2倍、β-カロテンはピーマンの約7.2倍、ビタミンCはグレープフルーツの約2.2倍です。※日本食品標準成分表2015年版(七訂)より

同商品には、キューサイの100%国産のケールパウダーが使用されています。

内容量 2枚×2袋、価格は324 円(税込)。

商品の詳細、ならびに、購入方法については、下記のページより確認できます。

ケール煎餅|福太郎オンラインストア

この情報は2020年8月1日(土)の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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