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警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

ハーバルアイ社(福岡市)では、2020年6月11日(木)に福岡市中央区警固でグランドオープンする商業施設「CAITAC SQUARE GARDEN」内に、飲食店「coperta-コぺルタ-」をオープンすると発表しました。

警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

「薬膳で心と身体を整える」そんな思いのもと誕生したのが、「coperta」です。

copertaで提供されるのは、薬膳に特化した料理と漢方ブレンド茶。薬膳は漢方の考え方を用いて、旬の食材で作る食事のことで、同社では、自身の心と体の悩みに合った薬膳料理を知ってもらえればと語っています。

店内には、大きな窓から入る光が特徴的なテーブル席やゆったりとできるカウンター席があり、薬膳料理を落ち着いた空間で味わうことができます。

警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

また、家庭でも薬膳料理を味わえるように、テイクアウト販売も実施。心と体が喜ぶ薬膳料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

ランチメニュー例

警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

薬膳麻辣(マーラー)春雨 1300円
(玄米酵素ご飯、ザーサイ、デザート、漢方ブレンド茶)

ディナーメニュー例

警固の「CAITAC SQUARE GARDEN」内に薬膳キッチン「コぺルタ」オープンへ

薬膳サムゲタン(2人前) 3500円
※自身の体調の悩みに合った、選べるトッピング付き

coperta|コペルタ

この情報は2020年6月2日(火)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

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