福岡のニュース

九州初上陸!ドライフルーツ&ナッツ専門店「多々楽達屋(たたらちや)」天神にオープン!

2020年3月25日(水)福岡三越 地下2階に、ドライフルーツ&ナッツ専門店「多々楽達屋(たたらちや)」がオープン!九州初上陸!

すべてはお客さまの「美味しいのために」ただひたすらに美味しさを求めて選び抜いたドライフルーツ、ナッツ。素材をのままの味わいを生かし閉じ込めました。

そのひとつひとつの作業を自分たちの手で行い、素材のチョイスから加工まで「手作り」にこだわりました。「まずは食べてほしい、味を知って欲しい」そんな思いでお客さまとの会話を楽しみながら好みや要望をお聞きし、最適な品をご提案していきます。

多々楽達屋の美味しさを生み出すのには欠かせないこだわり、それは「素材」「工場」「手作り」「試食箱」。この4つのこだわりを大切に、一つひとつ丁寧にかたちにし、お客様へお届けしています。

果実やナッツは、産地やその土地の気候によって味も形も色合いも様々です。私達が扱う品々は、その中でも選りすぐりのものだけを使用しています。

ドライフルーツやナッツは、ごまかしのきかないシンプルなもの。だからこそ妥協せず、こだわりを持って味や安全性を比較し、吟味を重ね、わずかな違いを見極めて、最適な素材を選び抜いています。

山紫水明の地、岐阜県土岐市に工場を構え、明るくクリーンな環境で製造しています。衛生面では厳しい自社基準のルールを設け、スタッフは高い意識を持ち、細心の注意を払っています。

また製造だけでなく材料の搬入から貯蔵、各店舗への出荷もここで一貫して管理。お客様に安心で安全なものを届ける出発点として、工場での厳しいルールの徹底は欠かせません。

大量生産せず、すべてをオートメーション化せず一つひとつ丁寧に加工から検品まで、気を配りながら手作りしています。それは、みずみずしい果実をつぶさないため。低温乾燥させた繊細な果実を壊さないため。些細な変化も見逃さないため。

時間や手間はかかりますが、納得のいく美味しさを届けたいから、私たちは手作業にこだわり続けていきます。すべてはお客様の「美味しい」のために。

店頭にはドライフルーツやナッツが詰め込まれた、まるで宝石箱のような大きな試食箱をご用意しています。「まずは食べてほしい。味を知ってほしい。」そんな思いでお客様と会話を楽しみながら好みや要望をお聞きし、最適な品をご提案しています。

美味しさに自信があるからこそできること。美味しさだけでなく、食べ方や栄養面についてもしっかりと伝え、たくさんの中からお気に入りの味を納得がいくまで一緒に探します。

▶ 多々楽達屋(たたらちや)

この情報は2020年3月26日(木)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします。

2169
URL :
TRACKBACK URL :
Return Top